Dégustation: Une couleur pourpre profond.
Nez très expressif et un premier contact très plaisant. Une vendange à pleine maturité lui donne un nez très riche et très complexe avec des notes de fruits mûrs.
Ses tanins fondus permettent de le déguster dès ses premières années.

Accompagnement: Entrecôte "bordelaise", rôti de boeuf, un bourguignon, fromages

Cépages: Le Merlot, cépage alors typique du bordelais, est planté pour la première fois
sur le Domaine en 1974. Puis 20 ans plus tard, suite à une restructuration du
vignoble, des parcelles sont arrachées pour y replanter ce cépage qui s’est si
bien acclimaté à notre région.
La richesse en tanins de ce cépage donne de très bons vins de garde. C’est un
cépage avec lequel on peut produire plus rarement des vins rosés.

Type : Ses tanins fondus permettent de le déguster dès ses premières
années.

Pays : France

Couleur : Rouge

Année : 2010

Volume : 0,75 litre